Zum goldenen Stern
Genuss mit Tradition im hessischem Kegelspiel

Unsere aktuelle Speisenkarte (Auswahl)


Speisekarte

Vorspeise

Jupp Duck - das Soisdorfer Original
5,80 €

Knoblauchtunke, dazu Baguette

Neuseeländische Muscheln, überbacken
6 Stück
16,80 €
Artischocke mit Vinaigrette
8,80 €
Pochierter Seeigelrogen
18,80 €

mit Kartoffel-Espuma & fermentiertem schwarzen Rettich


Suppen

Consommée vom Milchlamm mit Grießnockerl
8,80 €
Spargelcremesuppe
8,80 €

Spargel

Portion deutscher Spargel mit Kartoffeln
18,50 €

dazu:
- hausgemachte Sauce Hollandaise + 3,50 EUR
- Schnitzelchen + 6,00 EUR
- geräucherter oder gekochter Schinken + 5,80 EUR

Spargelwickel
25,50 €

Schmorgerichte

Braten vom Limousin-Kalb
26,80 €

mit Klößen & Rotkraut

gekochte Rinderzunge mit Meerrettichsauce & Kartoffeln
26,80 €
kurz gebratener Lammrücken
34,90 €

mit Speckböhnchen & Pommes-Anna

Lammbraten
28,90 €

mit Klößen & Rotkraut

Lamm-Curry
24,90 €

mit Gemüsereis oder hausgemachten Kroketten


Die Klassiker

Rumpsteak Strindbergh
32,90 €

wahlweise mit:
Pommes, hausgemachte Kroketten, Gemüsereis oder Bandnudeln & Salat

Rumpsteak oder Kalbsteak
29,90 €

wahlweise mit:
Kräuterbutter, Café de Paris Butter, Pfeffersauce oder Champignonrahm
Pommes, hausgemachte Kroketten, Gemüsereis oder Bandnudeln & Salat

Schweineschnitzel
19,90 €

wahlweise mit:
Kräuterbutter, Café de Paris Butter, Pfeffersauce oder Champignonrahm
Pommes, hausgemachte Kroketten, Gemüsereis oder Bandnudeln & Salat

Schweinemedaillons
22,80 €

wahlweise mit:
Kräuterbutter, Café de Paris Butter, Pfeffersauce oder Champignonrahm
Pommes, hausgemachte Kroketten, Gemüsereis oder Bandnudeln & Salat


Tagesfisch
28,90 €

Wechselndes Angebot


Vegetarisch/Vegan

Pastinaken-Rösti mit Rote-Beete-Püree
17,80 €

dazu karamellisierter Ziegenkäse oder Burrata

Grillgemüse mit Burrata
17,80 €
Salat "Beverly Hills"
9,80 €
Hausgemachte Bärlauch-Ravioli
18,30 €

mit Pinienkernen und Spargelragout

Gebackene Okra Schoten mit Tomaten, Linsenpüree & Orangen-Chicorée
(vegan)
17,80 €

Letzte Änderung: 09. 04. 2026


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